Hermanos Paniagua firma esta Mencía de Ribeira Sacra con fermentación natural. Nariz de cereza fresca, violetas y mineralidad de pizarra. Paladar fresco y vibrante, con taninos ligeros y acidez atlántica. Final limpio y frutal. Un tinto de la Ribeira Sacra para el día a día. Con pulpo á feira, empanada o lacón con grelos.
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