Hispano Suizas elabora esta Bobal de viñas viejas en Utiel-Requena, diez meses en barrica. Nariz intensa de fruta negra, regaliz, hierbas y un toque terroso. Paladar concentrado y jugoso, con taninos maduros y frescura notable. Final persistente. Un tinto que reivindica la Bobal como variedad noble. Con arroces, carnes a la brasa o embutidos.
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