Prosecco Brut Accademia 75 cl
Prosecco DOC Brut del Veneto
Formato disponible: Botella de 75 cl
Descripción del producto
Ligero, fresco y lleno de vivacidad italiana, Prosecco Brut Accademia DOC expresa el carácter más auténtico del noreste de Italia. Elaborado exclusivamente con uva Glera y producido mediante el método Martinotti o Charmat, este espumoso ofrece una burbuja delicada, gran frescura y un perfil aromático intensamente afrutado.
Nacido en el entorno histórico de Conegliano Valdobbiadene, cuna del Prosecco de mayor prestigio, Accademia representa la esencia moderna y versátil de uno de los espumosos más populares del mundo.
Características destacadas
Variedades de uva: 100 % Glera
Tipo de vino: Prosecco DOC Brut
Origen: Veneto – Italia
Método de elaboración: Martinotti / Charmat
Color: Amarillo pálido brillante con burbuja fina y persistente
Aroma: Melocotón, albaricoque, pera, manzana y delicados cítricos
Sabor: Fresco, ligero y equilibrado, con acidez agradable y final afrutado
Estilo: Vivo, elegante y muy refrescante
La variedad Glera
La Glera es la variedad emblemática del Prosecco y se cultiva principalmente en Veneto para la elaboración de vinos espumosos. Su perfil fresco y aromático da lugar a vinos ligeros y fáciles de disfrutar, donde destacan las frutas de hueso, los cítricos y las frutas blancas de huerta.
Gracias a su equilibrio entre frescura y suavidad, es una de las variedades más apreciadas en el mundo del espumoso italiano.
Usos y maridaje
Perfecto como aperitivo, acompañando tapas ligeras, sushi, mariscos, ensaladas frescas o cocina mediterránea informal. También es ideal para cócteles como el clásico Spritz o para brindar en celebraciones desenfadadas.
Autenticidad y origen
Prosecco Accademia nace en la región donde comenzó la historia del Prosecco moderno: Conegliano Valdobbiadene. Su elaboración mediante método Charmat preserva la frescura natural y el perfil aromático de la Glera, dando lugar a un espumoso alegre, elegante y tremendamente versátil.
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