Recaredo Terrers Brut Nature 2020
Corpinnat – Espumoso Gran Reserva Ecológico y Biodinámico
Formato disponible: Botella de 75 cl
Descripción del producto
En las tierras del Alt Penedès, donde la brisa mediterránea acaricia las viñas y el tiempo se detiene para contemplar la belleza del paisaje, nace este espumoso que encarna la pureza y la elegancia de la tradición vinícola catalana. El Recaredo Terrers Brut Nature 2019 es una expresión sincera del terruño, elaborado con esmero a partir de variedades autóctonas y siguiendo prácticas ecológicas y biodinámicas que respetan el equilibrio natural.
Su crianza prolongada en botella y su degüelle manual sin congelar el cuello de la botella le confieren una complejidad y finura excepcionales, convirtiéndolo en el compañero ideal para celebrar los momentos más especiales.
Características destacadas
Añada: 2020
Variedades de uva: 57% Xarel·lo, 25% Macabeu, 17% Parellada, 1% Monastrell
Tipo de vino: Espumoso Brut Nature Gran Reserva
Denominación de origen: Corpinnat
Alcohol: 12% vol.
Crianza: Mínimo de 50 meses en botella
Color: Amarillo pálido con reflejos dorados
Aroma: Notas de frutas blancas maduras, flores blancas, hinojo y sutiles toques ahumados y minerales
Sabor: Cremoso, fresco y elegante, con una burbuja fina y bien integrada, acidez equilibrada y un final largo con recuerdos de frutos secos y panadería
Temperatura de servicio: 8–10 °C
Viticultura: Ecológica y biodinámica certificada
Elaboración: Vendimia manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, segunda fermentación en botella con tapón de corcho natural, degüelle manual sin congelar el cuello de la botella
Usos y maridaje
Ideal para acompañar mariscos, pescados grasos, carnes blancas, arroces y quesos curados. Su frescura y complejidad realzan la experiencia gastronómica, convirtiendo cada momento en una celebración inolvidable.
Autenticidad y origen
Este espumoso es el reflejo del compromiso de Recaredo con la tierra y la tradición. Elaborado a partir de un mosaico de viñedos propios situados en el territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos del Penedès, y cultivados según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica, este vino expresa con autenticidad el carácter del terroir y la pasión de quienes lo crean.
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