Born Rosé 2023 es un vino rosado seco elaborado por Born Rosé Barcelona en la región del Penedès, Cataluña, España. Procedente de viñedos ecológicos donde los suelos y el clima mediterráneo aportan frescura y expresión frutal al vino.
La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando así su carácter varietal y frescura características.
Características
Añada: 2023
Variedades de uva: Garnacha Negra y Tempranillo
Tipo de vino: Rosado seco
Bodega: Born Rosé Barcelona
País: España
Región: Cataluña
Subregión: D.O. Penedès
Formato: 750 ml
Alcohol: 12% vol.
Certificación: Ecológico
Temperatura de servicio: 8–10 °C
Notas de Cata
Color rosa pétalo pálido con reflejos azulados. En nariz, aromas de cítricos como pomelo y mandarina, frutas tropicales como piña y mango, sobre un fondo floral de jazmín y hierbas aromáticas frescas como tomillo y menta. En boca, entrada agradable y dulce con una textura suave y equilibrada. Final ligeramente ácido que lo hace largo y goloso.
Maridaje
Ideal para acompañar cocina mediterránea como ensaladas, verduras a la parrilla, pescados azules y mariscos. Perfecto como aperitivo y excelente compañero para tapas y sushi.
Born Rosé 2023 es una expresión auténtica del estilo de vida mediterráneo, combinando la riqueza de sus variedades con la frescura y elegancia que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Born Rosé Barcelona con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.
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