Sal de Escamas al Pimentón – 150g
Formato disponible: Tarro de cristal (150 g)
Descripción del producto
La pureza del mar Mediterráneo se encuentra con el alma ahumada del pimentón de la Vera, dando vida a estas escamas de sal de intenso color rojizo y sabor profundo. Cada cristal crujiente encierra el equilibrio perfecto entre salinidad marina y notas cálidas, dulces y levemente picantes del pimentón. Un condimento de origen noble que transforma cualquier receta en una experiencia llena de carácter y tradición.
Características destacadas
Origen: Mar Mediterráneo
Ingredientes: Sal marina en escamas, pimentón de la Vera
Color: Tonalidades rojizas y anaranjadas
Aroma: Intenso, ahumado y ligeramente dulce
Sabor: Salino con matices ahumados, dulces y especiados
Textura: Escamas finas y crujientes
Presentación: Tarro de cristal con cierre metálico
Producción: Artesanal, sin aditivos ni colorantes
Usos y maridaje
Perfecta para realzar el sabor de carnes a la brasa, pescados, huevos, patatas, verduras asadas o incluso una tostada con aceite. También ideal para espolvorear sobre hummus, sopas frías o platos tradicionales con un toque moderno. Un condimento versátil que aporta sabor, color y aroma.
Autenticidad y origen
Estas escamas son el resultado de unir dos territorios con identidad: el mar y el fuego. El pimentón de la Vera, con su marcado carácter ahumado, impregna la sal marina de una profundidad singular, elevando cada plato a un nivel superior de sabor y emoción.
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