El Gallinero – Vermut Rojo Artesano – 75 cl
Descripción del producto
El Gallinero Vermut Rojo es un vermut artesanal nacido en tierras alicantinas, en el corazón de la Comunidad Valenciana. Elaborado con vino blanco y macerado con una cuidada selección de hierbas y especias, este vermut sorprende por su equilibrio entre dulzor y frescura, transmitiendo el alma mediterránea de su origen. Un vermut de carácter alegre, fiel a su nombre, pensado para compartir y disfrutar.
Características destacadas
Tipo de vermut: Vermut rojo artesano
Base vínica: Vino blanco de la zona de Alicante, de perfil fresco y afrutado
Botánicos empleados: Mezcla de hierbas aromáticas y especias tradicionales, seleccionadas para aportar equilibrio entre dulzor y frescura
Método de elaboración: Maceración artesanal de botánicos en vino blanco, seguida de un afinado en depósito para realzar los aromas
Graduación alcohólica: 15 % vol.
Color: Caoba brillante, de capa media y reflejos cálidos
Aroma: Afrutado, con notas de frutas maduras y un fondo herbal sutil
Sabor: Dulce y fresco, con un paso en boca suave y un retrogusto equilibrado entre la fruta y el toque especiado
Textura: Ligera y sedosa, de paso fácil y envolvente
Envasado: Botella de 75 cl, diseño tradicional con imagen evocadora de su nombre
Producción: Artesanal, en lotes limitados, elaborado en la Comunidad Valenciana
Usos y maridaje
Sirve muy frío (5–7 °C), solo o con hielo, decorado con una rodaja de naranja para resaltar su perfil frutal. Ideal como aperitivo, para acompañar tapas clásicas, encurtidos, conservas y embutidos suaves.
Autenticidad y origen
El Gallinero Vermut Rojo recoge la esencia de la tradición vermutera valenciana. Elaborado con mimo en la zona de Alicante, destaca por su carácter afrutado, fresco y su espíritu desenfadado. Un vermut que invita a la reunión y la sobremesa, rescatando las raíces del aperitivo mediterráneo.
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