El Arousa 2022 de Bodegas Martín Códax se produce en la D.O. Rías Baixas es un albariño inspirado por la desembocadura de la ría de Arousa, con suelos graníticos y una fuerte influencia marítima. Se elabora con 100 % Albariño, fermentado en acero inoxidable y con 18 meses sobre lías, lo que le brinda volumen y carácter atlántico. Su color es amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz destacan notas de lima, limón, algas y hierbas, con una sensación marina sutil. En boca es intenso, persistente, sabroso y salino, con gran frescura.
Martín Códax Arousa
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