El Aguardiente Blanco de Martín Códax se produce en la D.O. Augardentes e licores tradicionais de Galicia con la variedad Albariño. Su elaboración es con orujos de uva Albariño, en cuanto a su proceso de destilación este es por arrastre de vapor a ritmo lento y constante. Esta técnica permite que la bebida logre sus componentes aromáticos característicos. En su fase visual es brillante y completamente transparente. En nariz es intenso, armonioso y con reminiscencias de manzana, hierbas y frutas exóticas. En boca es goloso y ardiente con un recuerdo a Albariño.
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Martín Códax Aguardiente Blanco
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