La Guigasse 2022 es un vino tinto seco elaborado por Chapelle St. Theodoric en la AOC Châteauneuf-du-Pape, en el sur del valle del Ródano. Procedente de viñedos de Garnacha plantados en suelos arenosos, donde las condiciones climáticas mediterráneas y la influencia del Mistral aportan frescura y concentración al vino.
La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas, seguido de una crianza en depósitos de hormigón, lo que permite al vino desarrollar su complejidad y elegancia características.
Características
Añada: 2022
Variedad de uva: 100% Garnacha
Tipo de vino: Tinto seco
Bodega: Chapelle St. Theodoric
País: Francia
Región: AOC Châteauneuf-du-Pape, Ródano Sur
Formato: 750 ml
Alcohol: 14,5% vol.
Crianza: En depósitos de hormigón
Temperatura de servicio: 16–18 °C
Notas de Cata
Color rojo rubí brillante. En nariz, aromas de frutas rojas frescas, como cerezas y frambuesas, acompañadas de notas especiadas y un toque mineral. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que refleja su origen en el sur del Ródano.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, platos de caza y quesos curados.
La Guigasse 2022 es una expresión auténtica del sur del Ródano, combinando la riqueza de la Garnacha con la elegancia y frescura que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Chapelle St. Theodoric con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.
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