Pago de los Capellanes Crianza es un vino tinto de gran prestigio elaborado por la bodega Pago de los Capellanes, situada en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino refleja el equilibrio entre tradición y modernidad, destacándose por su complejidad, elegancia y expresión frutal.
Características:
- Origen: Ribera del Duero, España.
- Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
- Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
- Color: Rojo picota intenso con ribetes violáceos.
- Aroma: Elegante y complejo, con notas de frutas negras maduras (moras, ciruelas), toques especiados (pimienta, clavo), vainilla, cacao y un fondo mineral.
- Sabor: Potente, estructurado y equilibrado, con taninos redondos, acidez bien integrada y un final largo y persistente.
Maridaje:
Ideal para carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, caza menor, cochinillo asado y quesos curados. También es excelente para acompañar embutidos ibéricos y platos de alta cocina.
Pago de los Capellanes Crianza es una excelente representación de la Ribera del Duero, combinando potencia, frescura y elegancia, lo que lo convierte en una opción perfecta para los amantes del vino de calidad.
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