Tomás Postigo 3º Año

Tomás Postigo 3º Año es un vino tinto elaborado con esmero por el reconocido enólogo Tomás Postigo, en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino busca un equilibrio entre frescura y complejidad, destacando por su elegancia y la expresión varietal del Tempranillo con una crianza más accesible en comparación con sus ediciones de mayor envejecimiento.

Características:

• Origen: Ribera del Duero, España.
• Variedades: Predominantemente Tinto Fino (Tempranillo), complementado con pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon y Merlot.
• Crianza: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, seguido de afinamiento en botella durante 2 años adicionales.
• Color: Rojo cereza con matices violáceos.
• Aroma: Fresco y elegante, con notas de frutas rojas maduras (cereza, frambuesa), toques especiados de vainilla, canela, y ligeros matices de cacao y tostados.
• Sabor: Estructurado y equilibrado, con taninos suaves, una acidez bien integrada y un final largo y persistente, pero más fresco y accesible que sus versiones de mayor crianza.

Maridaje:

Ideal para acompañar carnes blancas y rojas a la parrilla, guisos suaves, arroces melosos, cordero lechal, embutidos ibéricos y quesos semicurados.

Tomás Postigo 3º Año es una excelente opción para quienes buscan un vino elegante, con buena estructura, pero accesible en su juventud, manteniendo la calidad y el carácter distintivo de los vinos de la Ribera del Duero.