Ficha de Producto – Victoria Rosado 2024
Victoria Rosado 2024 es un vino rosado seco elaborado por Bodegas José Pariente bajo la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla y León, España. Este vino es un homenaje a Victoria Pariente, fundadora de la bodega, y refleja la pasión transmitida a sus hijos, Martina e Ignacio Prieto Pariente.
Elaborado con uvas de Garnacha, Tempranillo y Viognier procedentes de viñedos viejos de bajo rendimiento, se realiza un prensado de racimo entero. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre sus lías durante 4 meses, aportando complejidad y volumen al vino.
Características
Añada: 2024
Variedades: Garnacha, Tempranillo y Viognier
Tipo de vino: Rosado seco con crianza sobre lías
Bodega: Bodegas José Pariente
País: España
Región: Castilla y León
Subregión: V.T. Castilla y León
Formato: 750 ml
Alcohol: 12,5% vol.
Crianza: 4 meses sobre lías
Temperatura de servicio: 8–10 ºC
Notas de Cata
Color rosa pálido brillante. En nariz, aromas intensos de fresa, frambuesa, granada y mora, con notas florales de pétalos de rosa y jazmín. En boca, entrada suave y agradable, equilibrado y untuoso, con una acidez refrescante y un retrogusto persistente de cereza.
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos y azules, arroces, pastas, ensaladas, ahumados y quesos blandos.
Victoria Rosado 2024 es una expresión elegante y fresca de un rosado con carácter, que combina la tradición familiar con una elaboración cuidada y moderna.
Valoraciones
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