Sauvignon Blanc del corazón del Loira. Fermentación natural que preserva la expresión del terroir. Nariz incisiva de pomelo, hierba fresca, piedra de sílex y grosellas. Paladar tenso y mineral, con acidez vibrante y final largo. Sancerre en su expresión clásica. Con ostras, chèvre chaud, mariscos o como aperitivo. Servir a 10°C.
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