Yria The Pumpking Imperial Pumpkin Ale – Pumpkin Ale 

🍺 Estilo, Formato, Alcohol, Origen

Cerveza de estilo Imperial Pumpkin Ale (Pumpkin / Yam Beer), en lata de 44 cl, con 7,3 % ABV. Elaborada por Cervezas Yria en Valdemoro (Madrid), España.

📝 Descripción General

The Pumpking de Cervezas Yria es su interpretación moderna del clásico estilo de otoño: una ale especiada elaborada con calabazas ecológicas horneadas en horno de piedra y una mezcla tradicional de canela, clavo y nuez moscada. El resultado es una cerveza aromática y envolvente, donde el dulzor maltoso y las notas de galleta se equilibran con un amargor suave y un final seco y cálido. Su graduación moderadamente alta realza la sensación de postre especiado sin perder bebilidad.

📊 Especificaciones Técnicas

👅 Notas de Cata

• Apariencia: Ámbar intenso con destellos cobrizos; espuma marfil, cremosa y persistente.

• Aroma: Predominan especias de otoño (canela, clavo, nuez moscada) sobre un fondo de calabaza horneada, caramelo claro y pan dulce.

• Sabor: Entrada maltosa con recuerdos a galleta y toffee; especias bien integradas; amargor bajo que deja paso a un final seco y ligeramente cálido.

• Final: Largo y aromático, con retrogusto especiado y eco de calabaza.

🍴 Maridaje Recomendado

• Cremas de calabaza y platos de otoño con setas y hierbas.

• Aves asadas (pavo, pollo) y carnes blancas glaseadas.

• Quesos semicurados y corteza lavada (equilibran dulzor y especias).

• Postres: tarta de calabaza, bizcocho especiado, galletas de jengibre.

🌡️ Temperatura de Servicio

Servir entre 8 °C y 10 °C en copa tulipa o cáliz, para potenciar su complejidad aromática y textura.

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. ¡Te esperamos! 🍻