🥂 CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVÉE – 75CL
“El icono de Bollinger: profundidad, elegancia y un estilo inconfundible basado en Pinot Noir”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Champagne Brut
Variedades: Predominio de Pinot Noir, complementado con Chardonnay y Meunier
Región: Champagne (Francia)
Bodega: Bollinger
Graduación alcohólica: ~12% vol
Crianza: Larga crianza sobre lías; uso de vinos de reserva envejecidos en magnum
🧾 DESCRIPCIÓN
Special Cuvée es la expresión más reconocible de la casa Bollinger: un Champagne estructurado, complejo y de estilo inconfundible. La alta proporción de Pinot Noir aporta cuerpo y profundidad, mientras que la crianza prolongada en botella y el uso de vinos de reserva añaden capas de complejidad. Es un espumoso gastronómico, refinado y con una personalidad intensa y elegante.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Dorado brillante con burbuja fina y persistente.
Aroma: Manzana asada, pera, cítricos maduros, brioche, nuez, miel ligera y recuerdos tostados.
Boca: Cremoso, amplio, profundo, con perfecta integración de burbuja y notable equilibrio.
Final: Largo, elegante y persistente, con notas de bollería, almendra y fruta madura.
🍴 MARIDAJE
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Mariscos (bogavante, langostinos, ostras)
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Aves asadas
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Sushi y sashimi
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Risottos y pastas con crema o setas
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Quesos suaves y semicurados
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 8–10 °C
Consumo óptimo: 2024–2030
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!
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