LA BRÚJULA | VENTRESCA DE ATÚN CLARO EN AOVE Nº 60 – 110g
Pura elegancia marina, delicadamente conservada en aceite de oliva virgen extra.
Descripción del producto
La ventresca es la parte más noble y apreciada del atún claro, una joya gastronómica por su textura sedosa y sabor delicado. La Brújula selecciona cuidadosamente cada pieza para ofrecer una experiencia sensorial única, conservada en aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.
Elaborada de manera artesanal en Galicia, esta conserva refleja un saber hacer tradicional que respeta el tiempo, el producto y la excelencia. Cada lata es un tributo al mar y a la alta gastronomía.
Características destacadas
Formato: Lata 110 g
Especie: Thunnus albacares (atún claro)
Parte: Ventresca (zona abdominal)
Conservación: En aceite de oliva virgen extra
Elaboración: Artesanal, en Galicia
Presentación: Pieza entera, colocada a mano
Origen de pesca: Océano Atlántico o Índico, según temporada
Ingredientes: Ventresca de atún claro, aceite de oliva virgen extra, sal
Alérgenos: Contiene pescado
Usos recomendados
Ideal para servir tal cual, acompañada de pan tostado o en ensaladas templadas. También exquisita sobre una cama de tomate rallado, con escamas de sal y un buen vino blanco.
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