Valderiz – D.O Ribera Del Duero – 75cl

🍷 VALDERIZ – Ribera del Duero – 75 CL

“Vino emblemático de Ribera con fruta intensa, estructura y crianza elegante”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

• Tipo de vino: Tinto

• Variedades: 95 % Tinta del País (Tempranillo) + 5 % Albillo Mayor

• Región: D.O. Ribera del Duero

• Bodega: Viñas y Viñedos Valderiz

• Graduación alcohólica: ~ 14,5 % vol

• Crianza: ~ 20 meses en barricas de roble (francés y americano)

🧾 DESCRIPCIÓN

Valderiz es el vino insignia de la bodega Valderiz y refleja su filosofía de viticultura tradicional y ecológica. Procede de viñedos con suelos diversos (arenosos, calizos, canto rodado) y fermentación espontánea, lo que aporta pureza, elegancia y carácter. Su crianza prolongada en barrica aporta complejidad sin enmascarar su fruta.

👃 NOTAS DE CATA

• Color: Rojo cereza profundo con ribete granate.

• Aroma: Fruta roja y negra madura, especias suaves, tostados y notas balsámicas.

• Boca: Volumen medio-alto, taninos estructurados y pulidos, buena acidez, sensación elegante y equilibrada.

• Final: Persistente, con fruta madura, madera bien integrada y un toque especiado.

🍴 MARIDAJE

• Carnes rojas a la parrilla o guisadas

• Cordero asado

• Estofados tradicionales

• Quesos curados

• Arroces con carnes

🌡 SERVICIO

• Temperatura recomendada: 16-18 °C

• Decantación: 30-45 minutos para abrir su estructura

• Consumo óptimo: 2024-2032 para disfrutar su evolución

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!