Vermut del Paraíso – 75cl
Descripción del producto
Vermut del Paraíso es una interpretación luminosa del vermut mediterráneo, nacida entre el mar y las montañas de la Marina Alta. Elaborado a partir de una base de Macabeo y un ensamblaje de Moscateles muy viejos, este vermut rojo expresa el carácter aromático y fresco de la costa levantina.
Su elaboración se basa en una maceración artesanal con 33 botánicos cuidadosamente seleccionados, donde cítricos, flores, hierbas y especias se integran con delicadeza sobre una base vínica rica y elegante. El resultado es un vermut fragante, equilibrado y sedoso, que captura el perfume del paisaje mediterráneo.
Características destacadas
Tipo de vermut: Rojo mediterráneo
Base vínica: Macabeo y Moscateles viejos de la Marina Alta
Botánicos empleados: 33 botánicos entre cítricos, flores, raíces, hierbas aromáticas y especias
Cítricos destacados: Limón Verna, naranja sanguina, mano de Buda y kumquat
Método de elaboración: Maceración artesanal lenta y cuidadosa con botánicos naturales
Graduación alcohólica: 15 % vol.
Color: Caoba brillante con destellos ambarinos
Aroma: Fruta madura con frescor cítrico, hierbaluisa, hinojo, tomillo y notas de monte mediterráneo; matices florales de jazmín y flor de saúco con especias dulces como canela, vainilla y nuez moscada
Sabor: Sedoso y equilibrado, con dulzor sutil, vivacidad cítrica y un final ligeramente amargo con recuerdos de jengibre y pimienta de Jamaica
Textura: Elegante, envolvente y persistente
Envasado: Botella de 75cl
Producción: Artesanal, inspirada en el paisaje mediterráneo de la Marina Alta
Usos y maridaje
Ideal para disfrutar como aperitivo, servido con hielo y piel de naranja o limón. Combina perfectamente con encurtidos, aceitunas, salazones, conservas de pescado o frutos secos tostados. También puede ser una base excelente para cócteles de estilo mediterráneo.
Autenticidad y origen
Vermut del Paraíso nace del encuentro entre los cítricos del levante, los vinos aromáticos de la Marina Alta y una tradición botánica cuidadosamente elaborada. Cada botella recoge el perfume del Mediterráneo: hierbas silvestres, flores delicadas y el sol que madura los viñedos junto al mar.
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