Lisardo Castro – Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo
Formato disponible: 100 g
Descripción del producto
La máxima expresión de la gastronomía ibérica presentada en un elegante formato listo para disfrutar. Este jamón de bellota 100% ibérico procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados durante la montanera con bellotas y recursos naturales de la dehesa, desarrollando una infiltración grasa excepcional que aporta jugosidad, aroma y complejidad.
Cada loncha ha sido cuidadosamente cortada a cuchillo y presentada de forma artesanal en plato, permitiendo apreciar toda la belleza del producto y garantizando una experiencia de degustación idéntica a la de un corte recién realizado.
Características destacadas
Marca: Lisardo Castro
Producto: Jamón de bellota 100% ibérico
Raza: 100% Ibérica
Alimentación: Bellotas y recursos naturales de la dehesa
Origen: España
Elaboración: Curación tradicional de larga duración
Corte: Cortado a cuchillo
Presentación: Plato premium listo para consumir
Textura: Melosa y delicada
Sabor: Intenso, elegante y persistente
Aroma: Profundo, complejo y característico de la bellota
Formato: Plato loncheado
Contenido: 100 g
Usos y maridaje
Se recomienda abrir el envase unos minutos antes de su consumo para que el jamón alcance la temperatura ideal y exprese plenamente sus aromas. Perfecto como aperitivo gourmet, acompañado de pan artesano, picos o quesos curados. Marida magníficamente con vinos tintos elegantes, finos, manzanillas, cavas brut nature y grandes vinos blancos gastronómicos.
Autenticidad y origen
Lisardo Castro selecciona productos ibéricos de máxima calidad respetando los métodos tradicionales de elaboración y curación. El corte a cuchillo realza la textura natural del jamón y permite apreciar mejor la infiltración de grasa y la complejidad aromática que distinguen a un auténtico jamón de bellota 100% ibérico.
Su cuidada presentación en plato convierte este producto en una opción perfecta tanto para el disfrute personal como para regalos gastronómicos y ocasiones especiales.
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Toda la elegancia y profundidad del auténtico jamón de bellota 100% ibérico, listo para disfrutar.
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