Desafiando las leyes de la naturaleza, Alcaparrosa es un vino tinto que fermenta sin sus pieles. Solo dos días de maceración en frio de la pieles de Ancellotta para luego seguir nuestro fino protocolo de fermentación para mostos blancos.
- País de origen: Argentina
- DO: San Juan
- Año: 2023
- Color: Tinto
- Variedad: Ancellota
- Graduación: 14,5%
- Capacidad botella: 750 ml
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