AleSmith – Speedway Stout Tart Cherry – Imperial Stout – Botella de 47,3 cl

🍺 Estilo, Formato, Alcohol, Origen

• Estilo: Imperial Stout con cerezas ácidas

• Formato: Botella de 47,3 cl (16 oz)

• ABV (Alcohol por Volumen): 12,0 %

• Origen: Estados Unidos (San Diego, California)

📝 Descripción General

La Speedway Stout Tart Cherry es una de las variantes más reconocidas de la icónica Speedway Stout de AleSmith Brewing Company. A la receta base de esta Imperial Stout –oscura, intensa y con notas de café, cacao y maltas tostadas– se le añaden cerezas ácidas, que aportan un contraste vibrante y frutal.
El resultado es una cerveza compleja y sorprendente, que equilibra dulzor, acidez y el amargor natural de la malta tostada, convirtiéndola en una experiencia única para los amantes de las cervezas potentes y sofisticadas.

📊 Especificaciones Técnicas

👅 Notas de Cata

• Apariencia: Negra profunda con espuma marrón cremosa y persistente.

• Aroma: Café espresso, cacao amargo y maltas tostadas, acompañadas de notas frutales de cereza ácida y un toque licoroso.

• Sabor: Complejo y robusto; equilibrio entre chocolate negro, café intenso y acidez jugosa de cerezas, con un fondo a caramelo y madera.

• Final: Largo, cálido y elegante, con retrogusto a cacao y frutas rojas.

🍴 Maridaje Recomendado

Perfecta con postres de chocolate amargo, cheesecake de frutos rojos, carnes de caza o incluso como digestivo para cerrar una comida especial. La acidez de la cereza equilibra la densidad de la stout y realza maridajes dulces e intensos.

🌡️ Temperatura de Servicio

Servir entre 10 y 12 ºC en copa tipo snifter o tulipa, que permite apreciar mejor la intensidad aromática y la calidez alcohólica de la Imperial Stout.

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻