SAKE / TAKARA SHUZO – 64 CL

Tipo de arroz / variedad:

No disponible

Grado de pulido del arroz (Seimaibuai):

No disponible

Región / Prefectura:

Japón (Takara Shuzo Co., Ltd.)

Cosecha / Año de elaboración:

No especificado

Formato:

64 cl (listado)

Nota: En ficha de tienda aparece como botella 75 cl, pero se respeta el nombre comercial.

Estilo de elaboración:

Sake estándar japonés – estilo tradicional

Grado alcohólico:

37,5% vol.

(Valor que aparece en la ficha del comercio. Es atípico para sake, pero se respeta porque es el dato oficial publicado.)

Valor Nihonshū-dō (SMV):

No disponible

Tipo / designación:

No especificado (no figura como Junmai, Ginjo o Daiginjo)

Método especial:

No disponible

Conservación:

Mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.

Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente en pocos días.

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

Sake elaborado por Takara Shuzo, una de las casas productoras más antiguas y reconocidas de Japón. Este formato “64 cl” se presenta como un sake de estilo tradicional, pensado para un consumo versátil. Su alta graduación alcohólica lo diferencia de los sakes habituales, ofreciendo un perfil más intenso y robusto.

🍷 NOTAS DE CATA

(basadas en el estilo típico de sakes Takara Shuzo cuando no se cuenta con ficha oficial)

• Aromas: ligeras notas de arroz cocido, anisados suaves y recuerdo de destilado japonés.

• Sabor: entrada potente debido al alcohol, cuerpo medio-alto, sensación cálida en boca.

• Final: largo, alcohólico y con regusto que recuerda a destilados de arroz.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

• Platos grasos o sabrosos que aguanten bien la graduación

• Yakitori y carnes a la parrilla

• Ramen intenso

• Tapas saladas

• Quesos curados o semicurados

❄️ TEMPERATURA DE SERVICIO

• Servir ligeramente frío (10–12 °C) para suavizar la intensidad alcohólica.

• También puede tomarse templado según preferencia.

🛒 DISPONIBILIDAD

📍 MAS QUE CERVEZAS – Calle León 32, Madrid