MIM NATURA PINOT NOIR BRUT RESERVA – 75CL

🥂 MIM NATURA – PINOT NOIR BRUT RESERVA – 75CL

“Elegancia roja en burbuja fina: frescura, fruta y un carácter delicado propio del Pinot Noir.”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

• Tipo de vino: Cava Brut Reserva

• Variedad: 100 % Pinot Noir

• Región: D.O. Cava

• Bodega: MIM Natura

• Graduación alcohólica: ~11.5–12% vol

• Crianza: Más de 15 meses sobre lías

🧾 DESCRIPCIÓN

MIM Natura Pinot Noir Brut Reserva es un espumoso elegante elaborado íntegramente con Pinot Noir, vinificado en rosado pálido o blanc de noirs (según añada). Su crianza sobre lías aporta textura cremosa, mientras que la uva imprime un perfil frutal delicado y muy fresco. Es un cava moderno, atractivo y equilibrado, perfecto tanto para aperitivos como para acompañar comidas ligeras.

👃 NOTAS DE CATA

• Color: Rosa pálido delicado o amarillo con reflejos rosados según el estilo de elaboración; burbuja fina y constante.

• Aroma: Frutos rojos frescos (fresa, frambuesa), cítricos, flores blancas y sutil fondo de levadura.

• Boca: Fresca, afrutada y equilibrada; buena cremosidad y acidez viva.

• Final: Limpio, elegante y frutal, con recuerdo de frutos rojos y ligeras notas de pastelería.

🍴 MARIDAJE

• Aperitivos y tapas

• Sushi y sashimi

• Ensaladas con frutas o cítricos

• Carnes blancas suaves

• Postres ligeros de fruta roja

🌡 SERVICIO

• Temperatura recomendada: 6–8 °C

• Consumo óptimo: 2024–2027

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!