PRODUCTOR: Valhalla
Origen de la miel: España — miel natural, macerada con frutos rojos del bosque.
Formato: 75 cl
Estilo: Melomiel afrutada con frutos rojos, semidulce / perfil fresco con carácter.
Graduación alcohólica: 11 % vol.
Ingredientes: Agua, miel 100% natural, frutos rojos del bosque (como grosella, cereza) y levadura.
Color: Rosado intenso, brillante.
Carbonatación: Tranquilo / ligera efervescencia (perfil de hidromiel melomiel)
📝 DESCRIPCIÓN GENERAL
Valhalla Hidromiel Freyja 75 cl es una hidromiel artesana elaborada en España que rinde homenaje a la diosa nórdica Freyja. Está macerada con frutos rojos del bosque, lo que le otorga un color rosado intenso y un perfil afrutado distintivo. Con una graduación de 11 % vol., combina dulzor de miel con frescura de fruta, resultando en una bebida ideal para momentos especiales o para quienes buscan algo diferente dentro del mundo de la hidromiel.
🍷 NOTAS DE CATA
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Aroma: Intensas notas de frutos rojos (grosella, cereza, mora silvestre) que se mezclan con la dulzura y aromas florales de la miel.
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Sabor: Entrada dulce por la miel; la fruta roja aporta acidez equilibradora; textura medias; final ligero y persistente con notable carácter frutal.
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Final: Elegante, con persistencia de fruta roja y miel, cuerpo medio y sensación de frescura para un perfil afrutado.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
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Quesos suaves o de pasta blanda, especialmente con mermelada de frutos rojos.
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Aperitivos ligeros con fruta, frutos secos o crema de queso.
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Postres con frutos del bosque, tartas de frutas rojas, helados de bayas.
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Ideal para servir como bebida de sobremesa o para momentos de celebración.
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También puede acompañar platos ligeros como pescados blancos con salsas frutales o pastas con toque de fruta/azúcar moreno.
🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO
Recomendada servir entre 10-12 ºC para equilibrar los aromas frutales, la dulzura y la estructura alcohólica. Si se desea un efecto más refrescante, se puede bajar a 8-10 ºC.
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está listado en distribuidores online en formato 75 cl.
También lo puedes ofrecer para envío a domicilio o compra directa en tienda física (p.ej., en MAS QUE CERVEZAS, Calle León 32, Madrid) como parte de tu selección habitual.
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