TINTO PESQUERA – RIBERA DEL DUERO – RESERVA 2020 – 75CL

TINTO PESQUERA – RESERVA 2020 – 75 CL

“Reserva clásico de Ribera del Duero: fruta madura, madera roja y robustez elegante”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

• Tipo de vino: Tinto Reserva

• Variedad de uva: 100 % Tempranillo

• Cosecha: 2020

• País: España

• Denominación: D.O. Ribera del Duero

• Bodega: Tinto Pesquera (Familia Fernández Rivera)

• Graduación alcohólica: ~ 14,5 % vol

• Crianza: Al menos 14 meses en barrica de roble americano + reposo en botella

🧾 DESCRIPCIÓN

Este vino nace en viñedos de Pesquera de Duero, situados a gran altitud y con suelos con canto rodado, lo que aporta mineralidad y frescura. La vinificación mantiene métodos tradicionales con fermentación en acero y levaduras autóctonas, respetando la pureza de la variedad Tempranillo. Tras la fermentación, el vino envejece durante un periodo prolongado en barricas, lo que le da estructura, complejidad y un carácter clásico. El posterior reposo en botella ayuda a equilibrar la fruta y la madera.

👃 NOTAS DE CATA

• Color: Granate profundo, con ribete violáceo.

• Aroma: Fruta negra madura, café tostado, toques ahumados y balsámicos, con elegancia.

• Boca: Complejo, con cuerpo medio-alto, taninos maduros y redondos, buena acidez, balance entre fruta y madera.

• Textura: Estructurada pero suave, con volumen y fluidez.

• Final: Persistente, con sensación de fruta negra y un ligero toque especiado / torrefacto.

🍴 MARIDAJE

Muy adecuado para:

• Carnes rojas (asadas, estofadas)

• Cordero o guisos intensos

• Quesos curados

🌡 SERVICIO

• Temperatura recomendada: 17-18 °C

• Conservación: Lugar fresco y oscuro; tiene buen potencial de guarda gracias a su crianza.

• Consumo óptimo: Puede disfrutarse ahora, pero también evolucionará bien algunos años más.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!