REPAGAS – Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-71/CDM
El Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-71/CDM de Repagas es un equipo profesional diseñado para ofrecer precisión y rendimiento en cocinas exigentes. Con una construcción robusta y un sistema de distribución térmica eficiente, es ideal para la preparación de pescados, verduras y otros alimentos que requieren uniformidad en la temperatura.
Características Generales
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EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch para una resistencia superior.
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ENCIMERA DE 1 MM DE ESPESOR, con canto vivo lateral para mayor durabilidad.
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PLACA EN ACERO CROMO DURO, con 15 mm de espesor y superficie lisa que asegura una cocción uniforme.
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PILOTO DE ENCENDIDO MANUAL Y PIEZOELÉCTRICO, con TERMOPAR y REGULACIÓN POR VÁLVULA TERMOSTÁTICA Eurosit, ajustable entre 100 y 285 °C.
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QUEMADOR TUBULAR DE ALTO RENDIMIENTO (70%), ubicado estratégicamente bajo la placa y fabricado en acero inoxidable.
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CALOR INTERNO CONDUCIDO, minimizando pérdidas térmicas y asegurando una correcta evacuación de los gases de combustión.
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REMATE DE CHIMENEA EN ACERO INOXIDABLE, resistente a la corrosión.
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MODELO DE SOBREMESA, con PATAS REGULABLES EN ALTURA para adaptarse a distintos espacios.
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INYECTORES INCLUIDOS, compatibles con gas propano, butano y natural.
Modelos disponibles
FTG-71/CDM POW
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Dimensiones externas: 40 × 75 × 28 cm
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Placa de cocción: 35,5 × 49 cm
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Número de quemadores: 1
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Potencia: 8 kW
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Peso: 51 kg
FTG-72/CDM POW
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Dimensiones externas: 80 × 75 × 28 cm
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Placa de cocción: 75 × 49 cm
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Número de quemadores: 2
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Potencia: 16 kW
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Peso: 80 kg
Opciones Disponibles
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Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras.
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Placa en acero rectificado.
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Frontal disponible en distintos colores.
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Superficie ranurada o mixta.
Compacto, eficiente y diseñado para el rendimiento óptimo, el Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-71/CDM es la elección ideal para cocinas profesionales que buscan precisión y alto rendimiento.
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