Asador de Pollos ASDOR R-24 – 4 Espadas y Capacidad para 24 Pollos
El asador de pollos ASDOR R-24 es un equipo profesional diseñado para negocios gastronómicos que necesitan una solución eficiente, compacta y fiable para la preparación de pollos asados. Su sistema de cocción mediante rayos infrarrojos garantiza una distribución uniforme del calor, permitiendo conseguir resultados homogéneos durante todo el servicio.
Con sus 4 espadas y una capacidad orientativa de hasta 24 pollos, este modelo ofrece un excelente equilibrio entre capacidad de producción y aprovechamiento del espacio, siendo ideal para restaurantes, bares, tiendas de comida preparada y pequeños establecimientos de hostelería.
Características principales
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Sistema de cocción por rayos infrarrojos, proporcionando un calentamiento eficiente y una cocción uniforme.
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Compatible con gas butano, propano y gas natural, adaptándose a diferentes necesidades de instalación.
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Motor único para toda la transmisión, con posibilidad de incorporar motor independiente por espada.
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Mandos laterales ergonómicos, facilitando el manejo y control del equipo.
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Chapa entre quemadores extraíble, permitiendo una limpieza más rápida y sencilla.
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4 espadas largas, equipadas con 2 pinchos centrales y 2 laterales por espada, garantizando una sujeción firme de los pollos durante la cocción.
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Capacidad orientativa de hasta 24 pollos, según el peso de las piezas y el sistema de colocación.
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Diseño compacto y funcional, preparado para el trabajo diario en hostelería.
Uso recomendado
El ASDOR R-24 es ideal para:
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Bares y restaurantes.
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Asadores de pollos.
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Negocios de comida para llevar.
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Tiendas de alimentación con sección de platos preparados.
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Cocinas profesionales con producción media de pollos asados.
Su formato compacto permite incorporar un asador profesional en espacios donde se necesita optimizar la superficie de trabajo.
Especificaciones técnicas
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Modelo: R-24.
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Tipo de funcionamiento: Gas mediante rayos infrarrojos.
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Compatibilidad de gas: Butano, propano y gas natural.
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Número de espadas: 4.
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Capacidad orientativa: Hasta 24 pollos.
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Dimensiones: 1.170 × 450 × 1.050 mm.
Ventajas del Asador de Pollos ASDOR R-24
El ASDOR R-24 destaca por su versatilidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento, ofreciendo una solución profesional para negocios que buscan una producción constante de pollos asados en un equipo compacto. Su sistema de rayos infrarrojos y su diseño funcional garantizan un rendimiento fiable y una cocción uniforme en cada preparación.
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