Asador de Pollos a Leña ASDOR AL-360 – 6 Espadas y Capacidad para 36 Pollos
El asador de pollos a leña ASDOR AL-360 es un equipo profesional diseñado para establecimientos que buscan ofrecer el auténtico sabor del pollo asado tradicional. Su sistema de cocción mediante leña proporciona un acabado característico y una experiencia gastronómica diferenciada, combinando tradición, resistencia y eficiencia.
Con sus 6 espadas de gran longitud y una capacidad de hasta 36 pollos, este asador es una solución ideal para restaurantes, asadores y negocios de comida preparada que necesitan un equipo fiable para una producción constante.
Características principales
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Funcionamiento a leña, aportando un sabor auténtico y tradicional a los pollos asados.
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Construcción robusta, preparada para el trabajo diario en cocinas profesionales.
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6 espadas largas de 1.120 mm × 12 mm, diseñadas para una correcta colocación del producto.
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Cada espada incorpora 2 pinchos centrales y 2 laterales, garantizando una sujeción segura durante la cocción.
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Capacidad orientativa de hasta 36 pollos, según el peso de las piezas y el sistema de colocación.
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Diseño pensado para conseguir una cocción uniforme y resultados constantes durante el servicio.
Uso recomendado
El ASDOR AL-360 es perfecto para:
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Asadores de pollos tradicionales.
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Restaurantes especializados en cocina a la leña.
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Negocios de comida preparada.
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Establecimientos de alimentación con producción diaria.
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Cocinas profesionales que buscan diferenciarse mediante el sabor del asado tradicional.
Su funcionamiento con leña permite recuperar el método clásico de cocción, aportando un aroma y sabor únicos que mejoran la experiencia del cliente.
Especificaciones técnicas
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Modelo: AL-360.
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Tipo de funcionamiento: Leña.
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Número de espadas: 6.
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Dimensiones: 1.540 × 900 × 1.730 mm.
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Capacidad orientativa: Hasta 36 pollos (según peso y método de colocación).
Ventajas del Asador de Pollos ASDOR AL-360
El ASDOR AL-360 combina sabor tradicional, capacidad de producción y fiabilidad profesional en un equipo diseñado para ofrecer un rendimiento constante. Su sistema a leña y su construcción resistente lo convierten en una opción ideal para negocios que buscan un asador duradero con resultados de alta calidad.
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