Horno para Panadería BAKERLUX SHOP.Pro™ Touch GO CAMILLA
El Horno para Panadería BAKERLUX SHOP.Pro™ Touch GO CAMILLA de UNOX es un horno profesional diseñado para panaderías, cafeterías y establecimientos de retail que buscan una cocción uniforme, un manejo sencillo y un elevado rendimiento diario. Es la solución ideal para hornear pan precocido congelado, croissants rellenos o vacíos y otros productos de panadería, garantizando una distribución homogénea del calor y un acabado profesional en cada elaboración.
Alto rendimiento y máxima fiabilidad
Fabricado con componentes de alta calidad, este horno ofrece un funcionamiento seguro, fiable y duradero incluso en jornadas de trabajo intensivas. Su diseño robusto y funcional permite optimizar la producción sin renunciar a la calidad de cocción.
Características destacadas
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Puerta lateral que facilita el acceso a la cámara de cocción y mejora la ergonomía durante el trabajo.
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Raíles en forma de L que garantizan una colocación estable y segura de las bandejas.
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Estructura fabricada con materiales de alta calidad para una mayor resistencia y durabilidad.
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Conectividad LAN y WiFi opcional para gestionar el horno de forma remota y supervisar su funcionamiento.
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Cocción uniforme para obtener resultados constantes en todo tipo de productos de panadería.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 10 bandejas de 60 × 40 cm.
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Dimensiones: 80 × 82,9 × 95,2 cm.
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Potencia: 15,5 kW.
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Alimentación eléctrica: 400 V trifásico.
Modelos disponibles
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CAMILLA.MATIC: capacidad para 10 bandejas, cerradura eléctrica, apertura lateral automática, conectividad LAN y WiFi opcional y disponible en versiones Master, Led y Go (Touch).
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CAMILLA: capacidad para 10 bandejas, cerradura manual, apertura lateral manual, conectividad LAN y WiFi opcional y disponible en versiones Master, Led y Go (Touch).
Versión GO – Simplicidad y funcionalidad para el día a día
La versión BAKERLUX SHOP.Pro™ GO está pensada para profesionales que necesitan un horno resistente, eficiente y muy fácil de utilizar, sin funciones complejas y con un manejo intuitivo para el trabajo diario.
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Ideal para cafeterías, bares, panaderías de pequeño tamaño, supermercados y tiendas de conveniencia que hornean productos congelados.
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Funcionamiento sencillo y robusto, perfecto para un uso intensivo sin necesidad de configuraciones avanzadas.
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Compatible con la campana Waterless, que no requiere conexión de agua y permite instalar el horno prácticamente en cualquier ubicación del establecimiento, evitando además la generación de olores durante la cocción.
El Horno para Panadería BAKERLUX SHOP.Pro™ Touch GO CAMILLA de UNOX es una excelente elección para negocios que buscan un horno profesional fiable, fácil de manejar y con una producción constante, ofreciendo la calidad de cocción característica de UNOX con un funcionamiento sencillo y eficiente.
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