Mesa Caliente Mural MMP – Edenox
La Mesa Caliente Mural MMP de Edenox está diseñada para mantener la cadena de calor de los alimentos sin alterar sus propiedades ni sabores. Su sistema de calefacción interior por aire forzado y construcción en acero inoxidable garantizan eficiencia, higiene y durabilidad en cocinas profesionales.
Características principales
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable con acabado satinado y doble pared aislada
- Puertas inyectadas, robustas y con aislamiento eficiente para ahorro energético y estabilidad térmica
- Calefacción interior por aire forzado
- 2 puertas correderas
- Mesa mural con peto trasero de 10 cm totalmente soldado
- Estante intermedio incluido
- Respaldo en acero inoxidable
- Temperatura de trabajo de 30 a 85 ºC
- Encimera desmontable para facilitar limpieza y mantenimiento
- Calor seco ventilado con resistencias y ventiladores en cada extremo para mejor distribución
Modelos disponibles
| Modelo | Dimensiones (cm) | Potencia | Voltaje |
|---|---|---|---|
| MMP 107 CA | 100 x 70 x 85 | 2,05 kW | 230 V |
| MMP 127 CA | 120 x 70 x 85 | 2,05 kW | 230 V |
| MMP 167 CA | 160 x 70 x 85 | 2,05 kW | 230 V |
| MMP 187 CA | 180 x 70 x 85 | 3,5 kW | 230 V |
Ventajas
- Mantiene los alimentos calientes sin alterar sabor ni textura
- Ahorro energético gracias al aislamiento y puertas inyectadas
- Acceso cómodo mediante puertas correderas
- Distribución uniforme del calor con resistencias y ventiladores en cada extremo
- Ideal como mesa mural en cocinas profesionales que requieren fiabilidad, higiene y eficiencia
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