Triturador Profesional JUNIOR DMX225
El Triturador Profesional JUNIOR DMX225 es la solución perfecta para cocinas profesionales, ofreciendo máxima eficiencia y versatilidad en preparaciones de 5 a 25 litros. Su diseño ligero y robusto, junto con el variador de velocidad accesible, lo convierte en una herramienta esencial para mezclas suaves, emulsiones y triturados intensivos.
Características principales:
- Rendimiento superior: Velocidad variable de 3.000 a 12.000 rpm, ajustable rápidamente para adaptarse a cualquier preparación.
- Alta robustez: Pie y cuchilla fabricados en acero inoxidable con revestimiento de titanio, garantizando durabilidad en usos intensivos.
- Higiene total: Pie desmontable y fabricado íntegramente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento.
- Máxima seguridad: Activación mediante botón de seguridad y sistema de doble aislamiento para mayor protección.
- Diseño ergonómico: Agarre cómodo y peso equilibrado, optimizado para un uso prolongado.
- Multifunción: Compatible con diferentes accesorios, como varillas batidoras desmontables, ampliando su versatilidad.
Aplicaciones culinarias:
- Salsas, emulsiones y cremas
- Puré de verduras y legumbres
- Smoothies y compotas de frutas
- Sopas cremosas y gazpachos
Especificaciones técnicas:
- Referencia: MX021.V
- Potencia: 270 W
- Velocidad: 3.000 a 12.000 rpm (variador de velocidad accesible)
- Capacidad: 1 a 25 litros
- Longitud total: 505 mm
- Longitud del pie: 225 mm
- Diámetro: 94 mm
- Peso: 1,1 kg (1,9 kg con embalaje)
Recomendaciones de mantenimiento:
- Limpieza del pie y la campana: Lavar con agua clara, usando lavavajillas manual si es necesario.
- Cuidado del motor: Limpiar la empuñadura con un trapo húmedo.
- Precauciones: No lavar el bloque motor bajo chorro de agua ni en lavavajillas.
- Almacenamiento: Guardar el aparato utilizando el soporte de pared para mayor seguridad y orden.
El Triturador Profesional JUNIOR DMX225 es la elección ideal para chefs y cocinas profesionales que buscan potencia, versatilidad y facilidad de mantenimiento, obteniendo texturas perfectas con un equipo ligero, seguro y duradero.
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