Triturador Profesional MASTER BATIDORA
La Batidora Profesional MASTER es la herramienta perfecta para batir, emulsionar y montar en grandes volúmenes, diseñada para preparaciones de 5 a 25 litros. Con su potente motor y variador de velocidad incorporado, garantiza resultados perfectos incluso en usos intensivos, manteniendo siempre la máxima higiene y facilidad de mantenimiento.
Características principales:
- Alto rendimiento: Motor de 600 W con velocidad variable de 300 a 900 rpm, adaptándose a diferentes preparaciones.
- Batidores eyectables: Fabricados en acero inoxidable alimentario, desmontables para facilitar la limpieza y garantizar máxima higiene.
- Alta robustez: Construcción monobloc con pie de acero inoxidable, optimizado para uso intensivo y prolongado.
- Máxima seguridad: Sistema de activación mediante botón de seguridad y doble aislamiento, ofreciendo protección total durante su uso.
- Diseño ergonómico: Agarre cómodo y peso equilibrado, adaptado para un uso prolongado sin fatiga.
- Velocidad variable: Permite ajustar la velocidad según la textura deseada, desde 300 hasta 900 rpm.
Aplicaciones culinarias:
Con su diseño versátil, es ideal para:
- Montar claras, cremas y natas
- Emulsionar salsas (como mayonesas o aliolis)
- Batir masas ligeras para panqueques o crepes
- Preparar mousses y chantilly
- Airear purés y cremas
Especificaciones técnicas:
- Referencia: FT001
- Potencia: 600 W
- Velocidad: 300 a 900 rpm (variador de velocidad incorporado)
- Capacidad: 5 a 25 litros
- Diámetro del dispositivo: 110 mm
- Longitud total: 650 mm
- Longitud del pie: 245 mm
- Peso: 3,3 kg (3,7 kg con embalaje)
Recomendaciones de mantenimiento:
- Limpieza de los batidores: Lavar con agua clara; si es necesario, usar líquido lavavajillas.
- Cuidado del mango: Limpiar con una esponja o paño ligeramente húmedo.
- Precauciones: No lavar el bloque motor con chorro de agua ni en lavavajillas.
El Triturador Profesional MASTER BATIDORA es la elección ideal para chefs y cocinas profesionales, ofreciendo potencia, precisión y durabilidad, garantizando resultados homogéneos y fácil mantenimiento incluso en grandes producciones.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.