Corta-Hortalizas Eléctrico 1 Velocidad
El Corta-Hortalizas Eléctrico 1 Velocidad es un equipo potente y eficiente, diseñado para procesar hasta 300 kg de hortalizas por hora en cocinas profesionales y colectividades. Gracias a su motor silencioso, su estructura en acero inoxidable y su diseño ergonómico, garantiza máximo rendimiento, seguridad e higiene en cada preparación.
Características principales
- Motor potente y silencioso: 1100 W, sin vibraciones y con un nivel de ruido de 50 dB.
- Alta capacidad de trabajo: Dos canaletas de entrada:
- Grande (217 cm²): Ideal para hortalizas voluminosas como col o apio.
- Cilíndrica (Ø 60,5 mm): Perfecta para hortalizas largas y frágiles.
- Salida lateral optimizada: Permite colocar una cubeta GN de hasta 20 cm de profundidad para la recogida de los ingredientes procesados.
- Amplia variedad de cortes: Compatible con una gama de discos de corte en acero inoxidable para rallar, picar y cortar frutas y verduras.
- Higiene garantizada: Accesorios desmontables sin herramientas y aptos para lavavajillas.
- Máxima seguridad: Sistema de detección magnética automática, protegiendo al usuario.
Especificaciones técnicas
- Referencia: CL100
- Potencia: 1100 W
- Tensión: 220 – 240 V, Monofásico
- Panel de mando: LED
- Velocidad: 320 rpm
- Convertible: No
- Entregado sin discos
Ventajas adicionales
- Aumento de productividad: Discos de 225 mm de diámetro, los más grandes del mercado.
- Ergonomía optimizada: Apto para diestros y zurdos.
Documentación comercial
- Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables sin herramientas y aptas para lavavajillas.
El Corta-Hortalizas Eléctrico 1 Velocidad es la elección ideal para profesionales que buscan eficiencia, seguridad y facilidad de mantenimiento, asegurando un alto rendimiento y precisión en el procesamiento de hortalizas.
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