Expositor de Ingredientes Vortex IE-1/4 – Vitrina Refrigerada Profesional para Cubetas GN 1/4
El Expositor de Ingredientes Vortex IE-1/4 de Docriluc es una vitrina refrigerada diseñada para la conservación y exposición eficiente de ingredientes frescos en cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable AISI-304 y su cúpula de cristal garantizan higiene, durabilidad y una excelente presentación del producto, siendo ideal para líneas de preparación de pizzas, ensaladas, bocadillos y platos fríos.
Características principales
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Construcción íntegra en acero inoxidable AISI-304, altamente resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
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Cúpula de cristal protectora que mejora la visibilidad del producto y mantiene los ingredientes en condiciones higiénicas.
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Compatibilidad con cubetas GN 1/4 (no incluidas), permitiendo una organización flexible y eficiente.
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Apoyos regulables en altura para una correcta instalación en cualquier superficie.
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Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, con bajo GWP y cero ODP.
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Evaporador por placa fría para una refrigeración uniforme y estable.
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Control digital de temperatura con sistema de desescarche automático y evaporación automática, optimizando el consumo energético.
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Cúpula de cristal y apoyos regulables incluidos de serie.
Las bandejas GN 1/4 no están incluidas.
Equipamiento incluido
- Cúpula de cristal protectora.
- Apoyos regulables en altura.
- Control digital de temperatura y desescarche.
Especificaciones técnicas del modelo (comunes a toda la gama)
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Rango de temperatura | 2 a 8 ºC (a 32 ºC ambiente) |
| Refrigerante | R290 |
| Tensión de trabajo | 220 V / 50 Hz monofásica |
Modelos disponibles y tabla comparativa
Tabla comparativa de modelos Vortex IE-1/4
| Modelo | Capacidad cubetas GN 1/4 | Dimensiones (cm) | Potencia frigorífica (W) | Consumo nominal (W) |
|---|---|---|---|---|
| Vortex IE-1/4-135 | 5 | 134,5 x 33,6 x 45,1 | 158 | 152 |
| Vortex IE-1/4-150 | 6 | 149,5 x 33,6 x 45,1 | 170 | 155 |
| Vortex IE-1/4-180 | 8 | 179,5 x 33,6 x 45,1 | 190 | 162 |
| Vortex IE-1/4-200 | 9 | 202 x 33,6 x 45,1 | 200 | 180 |
| Vortex IE-1/4-225 | 10 | 224,5 x 33,6 x 45,1 | 502 | 245 |
| Vortex IE-1/4-250 | 12 | 254,5 x 33,6 x 45,1 | 502 | 245 |
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