Freidora Profesional Sammic PF-10+10 – Doble Capacidad, Máxima Eficiencia
La Freidora PF-10+10 de Sammic es un equipo de sobremesa profesional diseñado para ofrecer un rendimiento superior en cocinas que requieren gran capacidad de fritura y máxima fiabilidad. Fabricada en acero inoxidable, esta freidora destaca por su robustez, eficiencia y facilidad de limpieza, siendo ideal para cocinas profesionales de alta demanda.
Perteneciente a la Serie Gastronorm, la PF-10+10 cuenta con dos cubas independientes de 8 litros cada una, cabezal móvil y grifo de vaciado con dispositivo de seguridad, lo que permite trabajar de forma continua y mantener una limpieza rápida y segura.
Características principales
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Construcción en acero inoxidable de alta calidad, que garantiza durabilidad y resistencia frente al uso intensivo.
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Modelo de sobremesa de doble cuba, ideal para freír distintos productos sin mezclar sabores.
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Cubas con zona fría, que prolongan la vida útil del aceite y evitan la carbonización de residuos.
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Cabezal móvil que facilita la extracción de resistencias para una limpieza cómoda y segura.
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Termostato regulable, para un control preciso de la temperatura de fritura.
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Termostato de seguridad con rearme manual, que protege el equipo frente a sobrecalentamientos.
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Resistencias de acero inoxidable, con sistema de protección reforzado.
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Grifos de vaciado con dispositivo de seguridad, que garantizan un drenaje rápido y sin riesgo.
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Cestas incluidas, fabricadas en acero inoxidable.
Uso recomendado
La Sammic PF-10+10 es perfecta para restaurantes, bares, comedores, caterings y cocinas profesionales que requieren gran capacidad de producción y limpieza sencilla. Su diseño de doble cuba permite freír simultáneamente diferentes alimentos, optimizando los tiempos de trabajo y garantizando resultados homogéneos y crujientes.
Especificaciones técnicas
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Tipo: Freidora eléctrica de sobremesa.
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Capacidad total: 16 litros (8 litros por cuba).
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Dimensiones: 52,5 x 47,5 x 37,5 cm.
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Dimensiones de la cesta: 22 x 25 x 10,4 cm.
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Cabezal móvil: Sí.
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Grifos de vaciado: Sí, con dispositivo de seguridad.
Modelos disponibles
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PF-10+10 Monofásico
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Potencia por cuba: 3,5 kW.
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Potencia total: 7 kW.
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Producción: 26 kg/h.
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Voltaje: 230 V.
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Peso: 14 kg.
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PF-10+10 Trifásico
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Potencia por cuba: 5,1 kW.
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Potencia total: 10,2 kW.
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Producción: 30 kg/h.
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Voltaje: 400 V.
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Peso: 16 kg.
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Serie Gastronorm – Rendimiento profesional y mantenimiento sencillo
La Serie Gastronorm de Sammic se caracteriza por su diseño modular, alta fiabilidad y facilidad de limpieza. Cada modelo está pensado para maximizar la productividad, garantizando una fritura uniforme, segura y eficiente incluso en los entornos de trabajo más exigentes.
Doble potencia, doble productividad
La Freidora Sammic PF-10+10 combina dos cubas independientes, control térmico preciso y sistemas de seguridad avanzados, ofreciendo una solución profesional completa para quienes buscan mayor capacidad, rendimiento constante y limpieza simplificada en un formato compacto y duradero.
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