Plancha Snack Eléctrica Lisa Doble GLL-10 de Sammic
La Plancha Snack Eléctrica Lisa Doble GLL-10 de Sammic es un equipo profesional diseñado para cafeterías y buffets, ideal para preparar bocadillos, sándwiches, carnes, pescados y vegetales. Su superficie totalmente lisa en hierro fundido asegura una cocción uniforme y controlada, mientras que su diseño robusto la convierte en una herramienta fiable para uso intensivo en hostelería.
Características principales
- Equipada con doble placa superior lisa
- Placas construidas en hierro fundido liso
- Recoge-grasas frontal integrado
- Tapas regulables en altura, basculantes y con freno
- Zona de cocción amplia de 55 x 24 cm
- Termostato regulable hasta 250 ºC
Especificaciones técnicas
- Superficie: Hierro fundido
- Tipo: Plancha lisa doble
- Placa inferior: Lisa
- Placa superior: Lisa
- Potencia: 3.600 W
- Dimensiones: 69 x 43 x 24 cm
- Dimensiones de plancha: 55 x 24 cm
- Peso: 37 kg
Ventajas
- Excelente distribución y retención del calor gracias al hierro fundido
- Cocción uniforme en toda la superficie, ideal para alimentos delicados
- Diseño robusto y duradero, apto para uso intensivo en cocinas profesionales
- Fácil limpieza con recoge-grasas frontal
- Tapas regulables que permiten adaptarse a distintos tipos de preparaciones
Una plancha compacta, potente y versátil, perfecta para negocios gastronómicos que buscan eficiencia y calidad en sus elaboraciones.
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