Barbacoa a Gas Arilex 40BAR – Piedra Volcánica y Parrilla Inoxidable Regulable, Línea 600
La barbacoa a gas Arilex 40BAR es un equipo profesional diseñado para asadores, restaurantes y cocinas industriales que buscan máxima eficiencia y un sabor auténtico en carnes, pescados y verduras. Su sistema de piedra volcánica garantiza una cocción uniforme y potencia los sabores, mientras que su parrilla regulable en 3 alturas permite ajustar la intensidad del calor según el tipo de alimento.
Características Generales
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Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
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Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, asegurando resistencia y fácil mantenimiento.
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Parrilla acanalada en acero inoxidable, ideal para marcar los alimentos y mejorar la distribución del calor.
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Parrilla regulable en 3 alturas, con mandos de baquelita ajustables en anclajes para adaptarse a distintos tipos de cocción.
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Dotación de piedra volcánica, optimizando la transmisión del calor y realzando el sabor de los alimentos.
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Quemador de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral que elimina «zonas frías» y garantiza un calor uniforme.
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Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), asegurando una ignición rápida y segura.
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Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.
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Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para una limpieza eficiente.
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Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en la cocina.
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Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
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Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).
Datos técnicos
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Modelo: 40BAR
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Tipo de combustible: Gas
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Dimensiones (An × L × Al): 385 × 587 × 364 mm
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Superficie útil: 302 × 396 mm
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Parrilla: Acero inoxidable, regulable en 3 alturas
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Quemadores: 2
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Válvulas: 1
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Potencia: 5,5 kW
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Encendido: Piezoeléctrico
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Sistema de seguridad: Termopar de seguridad
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Peso: 25 kg
La barbacoa a gas Arilex 40BAR es la mejor opción para negocios que buscan calidad, potencia y versatilidad en la parrilla, garantizando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.
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