DE MOLEN EISBOCK & POOT 33CL WITH A BLOW OF CACAO AND ALMOND

🍺 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: Eisbock / Imperial Strong Ale

• Ingredientes: Malta de cebada, maltas tostadas, lúpulo, levadura, agua

• Adjuntos: Cacao, almendra

• Formato: Botella 33cl

• ABV: 15%

• Color: Caoba oscuro, casi negro, con espuma beige densa

• Origen: Bodegraven, Países Bajos (Brouwerij De Molen)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

Eisbock & Poot es una de esas creaciones intensas y extremadamente complejas que solo De Molen sabe ejecutar con maestría. Se trata de un Eisbock —cerveza concentrada mediante congelación parcial— que alcanza una potencia alcohólica y aromática extraordinaria. La adición de cacao y almendra potencia aún más su riqueza sensorial, aportando notas dulces, tostadas y ligeramente licorosas sobre una base densa de maltas oscuras. Es una cerveza para disfrutar sin prisas, casi como un licor: cálida, profunda y absolutamente envolvente.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Chocolate negro, almendra tostada, caramelo oscuro, pasas, melaza, vainilla y un toque licoroso.

• Sabor: Muy intenso y complejo, con cacao amargo, frutos secos, toffee, ciruelas pasas, madera ligera y un calor alcohólico controlado.

• Textura: Extremadamente densa, sedosa y casi oleosa; carbonatación baja típica de los Eisbocks.

• Final: Largo, cálido y persistente, con cacao, almendra y notas de brandy o ron.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con:

• Postres de chocolate intenso

• Trufas y bombones

• Quesos azules o curados

• Brownies o tartas de frutos secos

• Postres especiados (canela, vainilla)

• Para acompañar un cigarro en ocasiones especiales

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 12 y 14°C para disfrutar plenamente de su complejidad, cuerpo y matices licorosos.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!