Blixer 15 de Robot Coupe – Equipo Profesional para Texturas Modificadas
El Blixer 15 de Robot Coupe está diseñado para transformar alimentos enteros en texturas modificadas, siendo una herramienta esencial en cocinas del sector sanitario, residencias y colectividades. Funciona con 2 velocidades y está equipado con una cuba de acero inoxidable de 20 litros, permitiendo preparar entre 15 y 50 porciones de 200 gramos.
Características principales del Blixer 15
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Cuba de acero inoxidable con capacidad para 20 litros, diseñada para un uso intensivo y fácil limpieza.
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Permite preparar entre 15 y 50 porciones de 200 g.
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Dimensiones compactas: 31,5 x 54,5 x 70 cm.
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Tapa hermética de gran visión que permite controlar el proceso de preparación.
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Función pulse y brazo blixer amovible para un trabajo más preciso y homogéneo.
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Eje de cuba alto, ideal para procesar grandes cantidades de líquidos.
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Diseño orientado a facilitar la limpieza.
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Incluye cuchilla inoxidable con 3 hojas dentadas, desmontables y ajustables.
Especificaciones técnicas del Blixer 15 – En tabla
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Capacidad de la cuba | 20 litros |
| Capacidad útil indicada | 15 litros |
| Porciones (200 g) | 15 a 50 |
| Voltaje | 400 V, trifásico |
| Potencia | 3.000 W |
| Velocidades | 1.500 y 3.000 rpm |
| Material de la cuba | Acero inoxidable |
| Tapa | Tapa hermética de gran visión |
| Cuchilla incluida | Cuchilla inoxidable de 3 hojas dentadas, desmontables y ajustables |
| Funciones adicionales | Función pulse, brazo blixer amovible |
| Eje de cuba | Eje alto para grandes cantidades de líquido |
| Dimensiones | 31,5 x 54,5 x 70 cm |
Modelos disponibles del Blixer 15
| Modelo | Descripción |
|---|---|
| Blixer 15 | Modelo básico con cuba de 20 litros y cuchilla de 3 hojas dentadas. |
| Blixer 15 + Conjunto Cuba adicional | Incluye cuba adicional, cuchilla, tapa y brazo rascador. |
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