Blixer 8 de Robot Coupe
El Blixer 8 de Robot Coupe es un equipo profesional diseñado para combinar las funciones de cutter y emulsionador en un solo aparato, ofreciendo un procesado rápido, homogéneo y seguro para cocinas colectivas, hospitales, residencias y establecimientos que requieren texturas adaptadas. Su cuba de acero inoxidable de 8 litros garantiza durabilidad, higiene y facilidad de limpieza.
Dispone de dos velocidades en modelo trifásico y permite preparar entre 5 y 28 porciones de 200 gramos, adaptándose a diferentes volúmenes de producción. Además, incorpora herramientas específicas para mejorar el rendimiento, como el brazo rascador y el brazo blixer amovible.
Características principales
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Cuba de acero inoxidable de alta resistencia.
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Capacidad para preparar entre 5 y 28 porciones de 200 g.
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Funciones combinadas de cutter y emulsionador.
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Brazo blixer amovible para mejorar la eficacia del procesado.
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Tapa hermética de gran visión que facilita el control del contenido.
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Brazo rascador para evitar que los ingredientes se adhieran a la pared o tapa.
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Eje de cuba alto, ideal para grandes cantidades de líquido.
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Diseño higiénico de fácil limpieza.
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Incluye cuchilla inoxidable con 2 hojas dentadas, desmontables y ajustables.
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Acceso a información oficial mediante código QR frontal.
Tabla de especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Capacidad de la cuba | 8 litros |
| Dimensiones | 31,5 x 54,5 x 60,5 cm |
| Voltaje | 400 V trifásico |
| Velocidades | 2 velocidades: 1.500 y 3.000 rpm |
| Funciones | Cutter y emulsionador |
| Cuchilla incluida | 2 hojas dentadas, desmontables y ajustables |
| Porciones | 5 a 28 porciones de 200 g |
Modelos disponibles
| Modelo | Descripción |
|---|---|
| Blixer 5 | Modelo básico con cuba de acero inoxidable y cuchilla dentada incluida. |
| Blixer 5 + Juego de cuba adicional | Incluye cuba extra, cuchilla, tapa y brazo rascador adicionales. |
(Se mantiene la información tal y como aparece en tu texto, aunque los modelos listados correspondan a la gama Blixer 5.)
Accesorios opcionales
| Accesorio | Descripción |
|---|---|
| Accesorio suplementario | Incluye cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador. |
| Cuchilla dentada suplementaria (2 hojas) | Cuchilla adicional con doble hoja dentada. |
| Hoja dentada | Hoja dentada de recambio. |
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