BLIXER 4 V.V. Robot Coupe – Cutter & Emulsionador Profesional de Velocidad Variable
El Blixer 4 V.V. de Robot Coupe es un equipo profesional diseñado para la preparación de comidas texturizadas, tanto crudas como cocinadas, en forma líquida, semilíquida o pastosa. Su sistema de velocidad variable, combinado con su cuba de acero inoxidable y su diseño seguro, lo hacen ideal para restauración, hospitales, residencias, catering y centros especializados.
Gracias a su sistema de seguridad con freno, es imposible acceder a la cuchilla mientras el motor está en funcionamiento, garantizando una operación segura en cualquier ambiente de trabajo.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
-
Velocidad variable para una mayor precisión y flexibilidad en las preparaciones.
-
Cuba en acero inoxidable cepillado de gran resistencia.
-
Incluye brazo rascador de cuba y tapa para una textura más homogénea.
-
Tapa con abertura para añadir ingredientes o líquidos durante el proceso.
-
Cantidad mínima trabajada: 0,4 kg.
-
Cantidad máxima trabajada: 3 kg.
-
Permite servir entre 2 y 15 porciones de 200 g.
-
Eje de cuba alto, ideal para grandes cantidades de líquidos.
-
Todas las piezas en contacto con alimentos son desmontables y fáciles de limpiar.
-
Soporte de motor metálico para mayor durabilidad.
-
Incluye cuchilla dentada con cápsula desmontable.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Potencia | 1.100 W |
| Voltaje | 230 V monofásico |
| Velocidad | Variable 300 – 3.000 rpm |
| Capacidad de la cuba | 4,5 litros |
| Porciones (200 g) | 2 a 15 |
| Cantidad mínima | 0,4 kg |
| Cantidad máxima | 3 kg |
| Incluye | Cuchilla dentada + cápsula desmontable |
| Seguridad | Sistema de freno |
| Modelos disponibles | Blixer 4 V.V. / Blixer 4 V.V. con cuba adicional |
MODELOS DISPONIBLES
| Modelo | Incluye |
|---|---|
| Blixer 4 V.V. | Cuba 4,5 L + cuchilla dentada + brazo rascador |
| Blixer 4 V.V. + Conjunto Cuba Adicional | 2 cubas + 2 cuchillas dentadas + 2 brazos Blixer |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.