Sayl – Módulo Self-Service Placa Caliente Sahara
El Módulo Self-Service Placa Caliente Sahara de Sayl es una solución profesional diseñada para la presentación y mantenimiento en caliente de alimentos preparados. Su sistema de calor seco y su estructura robusta lo convierten en un elemento imprescindible para buffets, autoservicios y servicios de restauración que requieren mantener elaboraciones calientes listas para servir.
Características principales
- Módulo base con placa caliente y cuba plana
- Sistema de calor seco, ideal para conservar la temperatura sin añadir humedad
- Encimera con efecto piedra en laminado HPL de alta presión, resistente y fácil de limpiar
- Diseño independiente con ruedas con freno
- Estante de servicio de cristal templado, apto para apoyar platos
- Espacio para platos iluminado
Uso recomendado
Perfecto para servicios de:
- Buffet y autoservicio
- Desayunos en hoteles
- Comedores colectivos
- Restauración con servicio continuo
- Exposición de guarniciones, platos principales, tapas y elaboraciones calientes
Modelos disponibles
- BUSE – Con espacio para platos en la parte delantera (iluminado)
- BUSE-T – Con espacio para platos en la parte trasera (iluminado)
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa caliente
- Dimensiones: 130 × 70 × 128,5 cm
- Cuba: 15 mm
- Temperatura (Food Zone): +80 ºC
- Voltaje: 230 V – 50 Hz
- Sin bandejas (cuba plana)
Este módulo combina diseño, funcionalidad y eficiencia, garantizando una presentación impecable y una conservación óptima en cualquier línea de buffet profesional.
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