Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Ranurada PLRR-N Mainho
El Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Ranurada PLRR-N de Mainho está diseñado para cocinas profesionales que necesitan un sellado intenso y un excelente control de grasas. Su placa ranurada, fabricada en acero rectificado de 20 mm de espesor, permite cocinar carnes y pescados reduciendo el contacto con la grasa, logrando resultados más saludables y un acabado profesional.
Gracias a su estructura en acero inoxidable, su chimenea de fundición de fácil extracción y sus cajones recolectores de grasa en ambos laterales, este fry top garantiza robustez, seguridad y facilidad de limpieza incluso en un uso intensivo.
Características Principales
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Fabricado en acero inoxidable con un espesor de 1 mm, resistente y duradero.
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Detalles cromados y perfiles redondeados, que facilitan la limpieza y aportan un acabado profesional.
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Mandos ergonómicos de inyección en plástico ABS.
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Placa ranurada (acanalada) fabricada en acero rectificado con un espesor de 20 mm.
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Excelente transmisión del calor, ideal para el sellado de carnes y pescados.
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Cajones recolectores de grasa situados en ambos laterales.
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Encendido mediante tren de chispas a batería.
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Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.
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Chimenea de fundición, de fácil extracción y limpieza.
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Toma de gas trasera para una instalación cómoda y ordenada.
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Suministrado con inyectores para gas propano y butano, incluyendo inyectores para cambio a gas natural.
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Accesorios incluidos: 1 espátula lisa y 1 espátula ranurada.
Modelos Disponibles
PLRR-60 N
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Dimensiones: 61 x 60 x 25 cm
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Medidas de la placa de cocción: 60 x 50 cm
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Potencia: 11 kW
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Peso: 72 kg
PLRR-90 N
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Dimensiones: 91 x 60 x 25 cm
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Medidas de la placa de cocción: 90 x 50 cm
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Potencia: 19 kW
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Peso: 105 kg
PLRR-120 N
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Dimensiones: 121 x 60 x 25 cm
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Medidas de la placa de cocción: 120 x 50 cm
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Potencia: 22 kW
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Peso: 135 kg
El Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Ranurada PLRR-N de Mainho es la opción ideal para restaurantes, bares y cocinas industriales que buscan potencia, precisión en la cocción y una gestión eficiente de las grasas, con la fiabilidad de un equipo diseñado para un uso profesional intensivo.
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