Pala para iVario Pro Rational
La Pala de Rational es un accesorio diseñado específicamente para trabajar con la gama de equipos de cocción iVario Pro, ofreciendo una manipulación cómoda, segura y eficiente de grandes cantidades de alimentos cocinados. Su diseño ligero y resistente permite porcionar, mover o vaciar el producto con facilidad, incluso en preparaciones de gran volumen.
Fabricada con materiales duraderos, soporta temperaturas elevadas y está disponible en dos versiones para adaptarse a las necesidades de cada cocina profesional.
Características de la Pala para iVario Pro
- Diseñada para porcionar o vaciar grandes cantidades de alimentos
- Ligera y resistente a golpes y arañazos
- Soporta temperaturas de hasta 250 ºC
- Compatible con modelos iVario Pro 2‑S, L y XL
- Disponible en dos versiones: pala sin perforar y pala perforada
Tabla comparativa de modelos disponibles
| Modelo | Tipo de pala |
|---|---|
| Pala sin perforar | Superficie lisa, ideal para alimentos líquidos o semilíquidos |
| Pala perforada | Con perforaciones, adecuada para escurrir líquidos durante el servicio |
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