Cocina Eléctrica Serie 750 CE6P750H Fainca HR

La Cocina Eléctrica 6 Placas + Horno Serie 750 CE6P750H de Fainca HR es un módulo de cocción completo diseñado para ofrecer máxima productividad, potencia y versatilidad en cocinas profesionales. Su combinación de seis placas eléctricas independientes y un horno gastronorm 2/1 de 120 litros permite trabajar varias elaboraciones al mismo tiempo, optimizando el flujo de trabajo en entornos de alta exigencia.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, garantiza resistencia, durabilidad y una higiene impecable incluso en servicios intensivos. Su diseño compacto y modular la hace compatible con el resto de equipos de la Serie S750, facilitando la integración en líneas de cocina profesionales.

Características destacadas

• Seis placas eléctricas independientes de 2,6 kW con selector de 6 posiciones.

• Horno integrado de 120 litros con regulación de temperatura entre 50 y 320 ºC.

• Grill superior de 2 kW y resistencia inferior de 3 kW para una cocción uniforme.

• Parrilla antivuelco y bandeja inferior de acero laminado.

• Construcción completa en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.

• Carcasa termo resistente con indicadores de encendido y funcionamiento.

• Burlete de fibra de vidrio para un aislamiento térmico eficaz.

• Diseño compacto y robusto, ideal para espacios reducidos.

• Compatible con instalaciones modulares de la Serie S750.

Uso recomendado

La CE6P750H es ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales y centros de producción gastronómica que necesitan una estación de cocción completa en un solo módulo. Permite cocinar, hornear y mantener elaboraciones simultáneamente, mejorando la productividad y reduciendo tiempos de servicio.

Accesorios opcionales

• Campanas extractoras.

• Carros bandejeros.

• Módulos de apoyo Fainca HR.

Especificaciones técnicas

• Modelo: CE6P750H

• Tipo: Cocina eléctrica de 6 placas con horno

• Potencia total: 15,4 kW

• Dimensiones: 80 × 75 × 88 cm

• Capacidad del horno: 120 L

• Temperatura del horno: 50 a 320 ºC

• Potencia del horno: 5 kW (3 kW inferior + 2 kW superior)

• Material: Acero inoxidable AISI 304

• Tensión: 380/400 V

• Peso neto: 94 kg

• Peso bruto: 109 kg

• Compatibilidad: GN 2/1

Potencia y eficiencia en un solo módulo

La Fainca CE6P750H permite cocinar y hornear simultáneamente, ofreciendo un rendimiento estable y continuo en cocinas con alto volumen de trabajo. Su horno gastronorm integrado y sus seis zonas de cocción la convierten en una opción estratégica para profesionales que buscan productividad, durabilidad y eficiencia en cada servicio.