Paellero a Gas con Estante Serie 900 PLL9008E Fainca HR

El Paellero S900 con Estante 800 de Fainca HR es un equipo de cocción a gas diseñado para la preparación eficiente de grandes paellas, arroces y guisos en recipientes de gran capacidad. Su estructura robusta, su alta potencia y su diseño modular lo convierten en una solución fiable para cocinas profesionales que requieren rendimiento intensivo y resultados homogéneos.

El PLL9008E, perteneciente a la Serie 900, incorpora quemadores de fundición de alta potencia y un estante inferior que aporta funcionalidad adicional en entornos de trabajo exigentes.

Características destacadas

• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión.

• Quemadores de fundición de alta potencia calorífica.

• Parrilla superior de fundición diseñada para soportar grandes recipientes.

• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.

• Quemador piloto y termopar de seguridad integrados.

• Pies regulables en altura para una correcta nivelación.

• Control mediante mando con dos posiciones regulables.

• Bandejas recogegrasas incluidas.

• Carcasa termorresistente para mayor seguridad.

• Parrillas extraíbles para facilitar la limpieza.

• Estante inferior para apoyo de utensilios o recipientes.

Uso recomendado

Indicado para la cocción de paellas de gran tamaño, arroces y guisos en ollas de gran capacidad. Ideal para restaurantes, comedores colectivos, servicios de catering y cocinas profesionales que necesitan preparar grandes volúmenes de comida de forma eficiente y segura.

Equipamiento incluido

• Quemadores de fundición de doble y simple anillo.

• Parrilla superior de fundición.

• Bandejas recogegrasas.

• Pies regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante.

Especificaciones técnicas

• Referencia: PLL9008E.

• Dimensiones externas: 80 × 93 × 89,1 cm.

• Diámetro máximo de la parrilla: 34 cm.

• Diámetro medio: 23 cm.

• Diámetro menor: 12,5 cm.

• Peso neto: 107 kg.

• Peso bruto: 122 kg.

• Potencia máxima gas natural: 25 kW.

• Potencia máxima gas butano/propano: 25 kW.

• Número de quemadores: doble + simple.

• Dispositivo de seguridad: termopar.

• Piloto de encendido: incluido.

• Toma de gas: BSP ½”.

• Certificación: CE.

• Material principal: acero inoxidable AISI 304.

• Parrillas extraíbles.

• Bandejas recogegrasas.

• Carcasa termorresistente.

• Encimera de acero inoxidable AISI 304, espesor 2 mm.

Gran capacidad con máxima funcionalidad

El Paellero Estante PLL9008E combina potencia, estabilidad y un diseño práctico con estante inferior, ofreciendo una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo que necesitan rendimiento constante, seguridad y organización en cada servicio.