Baño María Serie Kore 700 Sobremesa Eléctrico BM-E705 de Fagor – Compacto, Seguro y Eficiente
El Baño María BM-E705 de Fagor es un equipo eléctrico profesional de medio módulo, diseñado para mantener alimentos a temperatura de servicio en entornos de Hostelería exigentes.
Forma parte de la Serie Kore 700 modular mural, integrándose perfectamente en líneas de cocción profesionales y ofreciendo eficiencia, seguridad e higiene.
Está equipado con resistencias exteriores y control termostático, siendo compatible con recipientes GN 1/1.
Mira todos los productos de esta serie: Línea Kore 700 de Fagor Professional.
Principales características
Construcción en acero inoxidable AISI-304
Encimera y cuba embutida para máxima resistencia, higiene y facilidad de limpieza.
Resistencias exteriores en acero inoxidable
Situadas fuera de la cuba para mejorar la durabilidad y facilitar el mantenimiento.
Capacidad GN 1/1 – 17 litros
Admite cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de altura.
Temperatura regulable de 30 a 90 °C
Control termostático preciso para mantener los alimentos en condiciones óptimas.
Termostato de seguridad
Protección adicional frente a sobrecalentamientos.
Mandos con protección IPX5
Resistencia frente a salpicaduras de agua en cocinas profesionales.
Vaciado por tubo rebosadero extraíble
Facilita el drenaje y la limpieza.
Diseño compacto (40 cm de ancho)
Ideal para zonas de preparación y mantenimiento en espacios reducidos.
Incluye separador de cubetas GN
Compatible con muebles bajos y chimeneas Kore 700
Uso recomendado
Perfecto para mantener alimentos calientes en restaurantes, hoteles, buffets, comedores industriales y servicios de catering, garantizando temperatura estable durante el servicio.
Especificaciones técnicas
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Funcionamiento: Eléctrico
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Capacidad cuba: 17 litros (GN 1/1)
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Potencia eléctrica: 2 kW
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Voltaje: 230 V – 1N
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Frecuencia: 50/60 Hz
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Amperaje: 8,7 A
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Dimensiones: 40 x 73 x 29 cm
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Peso: 22 kg
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Cubetas: No incluidas
El BM-E705 de Fagor es una solución profesional compacta y fiable para el mantenimiento de alimentos en caliente, combinando seguridad, facilidad de limpieza y perfecta integración modular dentro de la Serie Kore 700.
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