Campana Central Eco R Compensada Altex
La Campana Central Eco R Compensada de Altex está fabricada en acero inoxidable AISI‑304 con acabado pulido fino. Es un modelo diseñado para retener hasta el 85 % de los vapores generados durante la cocción, lo que la convierte en una solución eficiente para cocinas de bares, asadores y establecimientos con techos bajos y espacios reducidos.
Características principales
- Plenum de aportación de aire integrado con deflector situado fuera del colector de aspiración, diseñado para funcionar sin corrientes de aire y con un nivel sonoro muy bajo.
- Campana de extracción industrial sin motor incorporado; si se añade como accesorio, se recomienda el regulador monofásico de Altex.
- Canal perimetral de refuerzo en forma de “V” con chapa doblada en punto redondo para evitar cortes.
- Fabricación íntegra en acero inoxidable AISI‑304.
- Instalación sencilla, adecuada para cocinas con poca altura.
- Estructura diseñada para ofrecer máxima rigidez.
- Altura y ángulo de los filtros conforme a normativa, entre 45º y 60º.
- Colector de humos, vahos y grasas que evita acumulaciones en conductos y extractores.
- Bandeja recogegrasas con tapón de drenaje.
- Visera con capacidad para excesos puntuales de grasa y canalización hacia la bandeja.
- Bordes y esquinas redondeadas para evitar accidentes.
Sistema de filtración
- Filtración por condensación mediante filtros de malla galvanizada tipo déployé, con doble zigzag y retícula de media luna para mayor superficie de contacto y mejor drenaje.
- Filtración por inercia mediante lamas de acero inoxidable con forma trapezoidal que generan turbulencias para separar partículas de grasa con baja pérdida de carga.
- Filtración mixta mediante un filtro de malla más un filtro de carbón activo de 49 × 49 × 25 cm para retención de olores.
Equipamiento opcional
- Caja de ventilación externa.
- Filtros de 49 × 49 cm (no incluidos).
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