Campana Invertida Mural de 800 mm de Fondo
La Campana Invertida Mural de 800 mm de fondo está diseñada específicamente para superficies de cocción de gran profundidad, hornos de brasa y asadores, donde el rendimiento mejora al aspirar por la zona perimetral. Su diseño interior de bóveda optimiza la captación de humos, especialmente en cocciones a alta temperatura, donde el flujo de gases asciende rápidamente y resulta más eficaz oponer el filtro a su trayectoria natural.
Características principales
- Campana invertida mural de 800 mm de fondo.
- Visera recta que facilita la limpieza y evita la acumulación de polvo y grasa.
- Ideal para hornos de brasa, asadores y superficies de cocción profundas.
- Recomendable para cocciones a alta temperatura, donde el flujo de gases asciende a gran velocidad.
- Construcción en acero inoxidable AISI‑304 con acabado pulido fino en todas las partes vistas.
- Nuevo diseño interior de bóveda, que favorece la captación de humos.
- Sistema de drenaje de grasas con canal perimetral de 60 mm, depósito de recogida y tapón metálico de vaciado.
- Partes accesibles fabricadas en chapa doblada y chafada, evitando aristas y posibles cortes.
- Innovador sistema de tornillería oculta para mayor seguridad y estética.
- Filtros europeos de acero inoxidable incluidos.
- Preparada para incorporar el sistema de extinción de incendios T‑Firex.
- Compatible con luminaria LED encastrada antideflagrante de alta temperatura.
- Ensamblada mediante pernos soldados ocultos en su interior.
- Opción disponible: modelo especial para asadores a leña, fabricado en chapa de hierro y pintado negro al fuego.
Medidas disponibles
- Largos estándar: de 1000 a 6000 mm.
- Dimensiones generales: 1000–6000 mm (largo) × 800 mm (fondo) × 500 mm (alto).
- Fabricación especial disponible bajo consulta.
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